Cây nêu
.
Rất thích các cây nêu và các mái nhà bằng gỗ của người Indonesia. Hôm mình ghé Bali thì vừa có cuộc họp G20 xong, cho nên họ dựng hàng trăm, hàng ngàn cây nêu khắp các ngã đường. Cây nêu của họ cũng làm bằng tre, và chứa đầy các chi tiết cầu kỳ, tinh xảo, vui mắt.
Ai vỗ ngực tự xưng Giáo sư Tiến sĩ là có bằng cấp cao nhất thế giới thì mọi người nên xem kỹ bằng cấp và ngay cả kiến thức của người đó lại. Trên thế giới thì học vị (degree) cao nhất là Tiến sĩ. Họ không hiểu điều này mới vỗ ngực tự xưng là có bằng cấp cao nhất thế giới. Không có cái gọi là Phó giáo sư hay Giáo sư thì cao hơn Tiến sĩ. Ở Mỹ này thì Professor (Giáo sư) có thể là Master (Thạc sĩ) hoặc Tiến sĩ, và đó chỉ là nghề nghiệp và chức vụ, chứ không phải là học vị, và ở Mỹ thì hoàn toàn không có cái thứ kỳ quái nào gọi là Phó giáo sư cả.
Xem World Cup
Em quên
.
Ảnh là Việt Kiều, xăng xái về VN lần đầu. Sau nhiều thời gian mò mẫm trên mạng, ảnh tìm được một tour ngoài Bắc, có đi thăm Hạ Long, có đi chèo ghe ở chùa Hương, ... tóm lại là những nơi ảnh thích. Cô gái book tour cho ảnh vì biết ảnh về VN lần đầu nên chịu khó giải thích tận tường cho ảnh đường đi nước bước.
Về lại Mỹ, ảnh cũng thỉnh thoảng chit chat thăm hỏi với cô ta trên mạng. Chỉ vậy thôi, chứ hơn nữa thì e rằng vợ ảnh sẽ quánh ảnh.
Vài năm sau, ảnh lại định lò mò về VN, dĩ nhiên cũng nhờ cô gái ngoài Bắc ấy book tour tiếp. Email qua lại vài chục cái, thì cuối cùng cô ta cũng book các tours cho ảnh xong. Tour nào ảnh cũng thích.
Có điều, trong cái email cuối, cô ta viết, "lần này thì em sẽ dẫn con đi tour chung với anh. À, em quên nói với anh là em vừa ly dị xong ...!!!"
Ủa, vậy là sao ha ???
(P/S: chuyện của người ta, mình viết xuống, chứ ko phải chuyện của mình) :)
Có nhiều bạn hỏi những nơi mình đã đi ở vùng Miami, vậy mình xin tóm tắt lại những địa điểm mình đã đi và rất thích. Mình đi nhiều chỗ quá nên sẽ chia ra làm nhiều phần nha.
Phần Một. Key West trip
1. Key West: mình booked Airbnb ở Homestead, vì Homestead có nhiều trái cây, và nằm trên đường đi Key West. Từ Homestead đi Key West hơi xa, mất khoảng 3 tiếng lái xe về hướng Nam, đi về mất 6 tiếng, vậy phải đi cho thật sớm. Địa điểm cần đến là Mallory Square. Có nhiều public parkings, đậu xe trả tiền, cho nên cũng yên tâm vì sẽ có chỗ đậu. Tại Mallory Square có các gian hàng rất dễ thương, các tiệm bán souvenir, tiệm cướp biển, và đặc biệt là 1 gian hàng bán toàn các đồ handcraft do những phụ nữ từ Việt Nam làm ra.
Nếu đi xe lửa nhỏ Conch Train thì sẽ được đi nguyên thành phố, giá vé là khoảng $43/người, bao gồm admission cho 4 museums thì phải, và được giới thiệu các địa điểm nổi tiếng ở Key West như nhà của nhà văn nổi tiếng thế giới Earnest Hemingway, cột mốc mostly South của nước Mỹ chỉ cách Cuba 90 dặm, mile O tức là nơi bắt đầu của highway 1 của miền Đông.
Đây là Mallory Square, trung tâm của Key West:
Mallory Square
https://maps.app.goo.gl/qkFuDPEfxMQpyuqu6
2. Trên đường đi Key West thì ghé tiệm Robbie's of Islamorada. Nơi này bạn sẽ thấy du khách dán rất nhiều tiền lên các cây cột nhà, và các bạn phải trả $2.5/người để được vào xem cá tarpon, nếu mua thêm 1 bucket cá nhỏ giá $4.5/bucket thì bạn sẽ tự đút cho cá tarpon ăn. Cá tarpon ở đây khá lớn, dài khoảng 1 mét, bất thình lình nhẩy lên đớp mạnh sẽ làm bạn hoảng hồn. Nơi này còn có 1 cây sơ ri Gò Công (cerise, barbados cherry) đang có trái cho nên tụi này lén hái ăn lia lịa.
Robbie's of Islamorada
(305) 664-8070
https://maps.app.goo.gl/m8szsXn3i455VxVW7
3. Cũng trên đường đi Key West, gần với Robbie's là tiệm bán lobster. Có lẽ ai cũng sẽ thích tiệm này. Tiệm tên là Lobster Walk, hiện bán lobsters với giá 13 đồng/pound. Mình tự lựa. Ngoài ra còn có quầy bán cá nữa. Con cá snaper mua về hấp gừng hành ngon nức nở !!!
Lobster Walk
(305) 916-5344
https://maps.app.goo.gl/zH7nLyzmaTtgBgCv7
Viếng thăm Florida
.
Cuối cùng rồi thì bọn mình cũng đặt chân lên Florida vào mùa hè, đúng mùa mơ ước.
Mùa mơ ước vì là sau khi dò hỏi thì một số người nói rằng vào giữa tháng 8 là mùa trái cây nhiều nhất trong năm, vậy nên cả bọn chọn đi giữa tháng 8 ...
Mà hình như thiên hạ đồn đãi tin thất thiệt. Tới nơi mới biết mùa trái cây nhiều nhất là giữa tháng 7, sang tháng 8 chỉ là những gì còn sót lại của tháng 7, cho nên không được sum xuê, đầy nhóc. Mãng cầu ta (sugar apple) chỉ còn ít, sapoche (sapodilla) thì gần hết mùa, hầu hết vườn nào cũng không còn, nếu còn thì chỉ còn những trái nhỏ như trái chanh, trái tắc, cho nên cả bọn gặp gì mua nấy, có ăn là có vui rồi ... Thậm chí nhãn, xoài cũng gần hết. Mặc dù bọn này lội bộ ... ý quên ... lội xe từ Miami, Homestead tới Key West, St. James để săn trái cây. Vậy mà chỉ có nhiều nhất là khế ngọt và ... tôm hùm !
Đúng là trời còn thương ...
Cái xui là hết trái cây, nhưng cái hên là Florida vừa vào mùa tôm hùm. Đầu tháng 8 là bắt đầu vô mùa, loại tôm hùm này là loại spiny lobster (hình như VN kêu là tôm hùm bông), không có 2 cái càng khổng lồ như tôm hùm của Maine, nhưng nhờ vậy mà cùng trọng lượng thì con tôm hùm bông sẽ bự hơn, có nhiều thịt hơn, và dĩ nhiên là ăn đã hơn ... Mà ngộ là thịt của con tôm hùm bông này ăn chắc hơn, dai hơn thịt của con Maine lobster nhiều ...
Vậy là thay vì tha hồ ăn trái cây, thì cả bọn đổi qua tha hồ ăn tôm hùm, vừa ngon, vừa rẻ ($13-$14/lb), mỗi người một con, phần ai nấy cạp ...
Vậy nha, ai giống bọn mình, vừa mê trái cây và vừa mê seafood, thì tới Miami, Homestead vào khoảng đầu tháng 8 là tuyệt . Lúc đó trái cây cũng còn, và tôm hùm thì bắt đầu tràn vô tiệm, tha hồ ăn cho thỏa lòng ... tham ăn !!!
Hậu phương vững chắc
.
Từ airbnb ở Homestead mà lái tới Key West ở hướng Nam phải mất khoảng 3 tiếng. Lái tới các vườn trái cây ở St. James ở hướng Bắc cũng 3 tiếng. Đường xa như vậy nên các cô chuẩn bị đồ ăn để vừa lái vừa ăn tiết kiệm thì giờ. Thật là may mắn khi có các cô làm hậu phương vững chắc để lo lắng cho cái bao tử của các ông. Mà cô nào cũng khéo, khi thì chuẩn bị xôi, khi thì chuẩn bị bánh mì thịt. Đó là chưa kể buổi sáng còn có điểm tâm phong phú với khi thì cháo hột vịt bắc thảo, khi thì bánh mì với bacon, trứng chiên ... Và cà phê thì khỏi nói, style của Pháp (café du Monde), style của Mỹ, của VN ... mỗi ngày mỗi kiểu ! Rồi tối đến còn có steak tại gia, khói bay mù mịt khắp nhà, cộng với tôm hùm xẻ đôi trét bơ trét tỏi ... lên nướng, mùi thơm ngào ngạt ! Nói chung là có cái hậu phương vững chắc này thì đi đâu cũng không lo đói !!! Trong hình là các cô đang chuẩn bị món xôi lạp xưởng tôm khô, để chuẩn bị cho một ngày dài lái xe đi Key West. Trong 4 cái tay trong hình thì có 1 cái tay vừa bị gẫy, chưa lành lại hẳn mà lúc nào cũng xăng xái xung phong làm đủ mọi chuyện !!! Cám ơn các cô rất nhiều !!!
